{"id":8504,"date":"2016-04-16T08:29:11","date_gmt":"2016-04-16T08:29:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diaf-tv.info\/?p=8504"},"modified":"2016-04-16T08:29:11","modified_gmt":"2016-04-16T08:29:11","slug":"cameroun-un-francais-vendeur-de-vin-de-palme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diaf-tv.info\/cameroun-un-francais-vendeur-de-vin-de-palme\/","title":{"rendered":"Cameroun : un fran\u00e7ais vendeur de vin de palme"},"content":{"rendered":"

Au Cameroun \u00ab\u00a0le vin de palme ou \u00ab\u00a0vin blanc\u00a0\u00bb, liquide de couleur blanch\u00e2tre est une boisson traditionnelle consomm\u00e9e pour la plupart dans les villages.<\/p>\n

\"\"Image copyright<\/span><\/span><\/figure>\n

Extrait du palmier raphia, ce vin commercialis\u00e9 \u00e0 travers le pays, est une source de revenue importante pour les m\u00e9nages ruraux.<\/p>\n

Et un fran\u00e7ais d\u2019origine a voulu profiter de cette manne que g\u00e9n\u00e8re la vente de ce vin en d\u00e9cidant de s\u2019installer d\u00e9finitivement dans un village du Cameroun pour s\u2019adonner \u00e0 ce commerce.<\/p>\n

Christian Lacroute est dans ce business depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es, suscitant curiosit\u00e9 et admiration.<\/p>\n

En un d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi tr\u00e8s ensoleill\u00e9e, dans sa buvette situ\u00e9e dans le village de Babadjou, au bord de la route qui relie Bamenda \u00e0 Bafoussam, Christian Lacroute, un Fran\u00e7ais, re\u00e7oit comme \u00e0 l\u2019accoutum\u00e9 ses clients venus boire du vin blanc.<\/p>\n

La buvette en question est constitu\u00e9e de la devanture d\u2019une maison cl\u00f4tur\u00e9e en mat\u00e9riaux provisoires.<\/p>\n

A l\u2019int\u00e9rieur, des chaises en bambou et quelques tables fabriqu\u00e9es localement.<\/p>\n

Ici la vente du vin blanc est l\u2019activit\u00e9 principale.<\/p>\n

Christian Lacroute aujourd\u2019hui mari\u00e9e \u00e0 une camerounaise avec qui il a adopt\u00e9 cinq enfants, vit et nourrit sa famille depuis 10 ans gr\u00e2ce \u00e0 la vente du vin blanc.<\/p>\n

\"\"Image copyright<\/span><\/span><\/figure>\n

Cette activit\u00e9, Christian dit s\u2019\u00eatre inspir\u00e9 d\u2019un proche de la famille de sa femme camerounaise.<\/p>\n

\u00ab\u00a0L\u2019Afrique m\u2019a toujours plu, normalement je fini ma vie ici au Cameroun, je ne retourne plus en France, J\u2019ai trouv\u00e9 une autre femme ici, j\u2019ai adopt\u00e9e cinq enfant camerounais\u00a0\u00bb, d\u00e9clare-t-il.<\/p>\n

Christian a d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019adonner \u00e0 la vente de vin blanc parce qu\u2019un membre de la famille \u00e0 sa femme faisait le vigneron.<\/p>\n

\u00ab Je me suis dit je vais essayer le vin blanc, et \u00e7a fais 10 ans que je travaille avec cette personne c\u2019est pour \u00e7a que j\u2019ai toujours le bon vin blanc. Je le go\u00fbte tous les matins quand il l\u2019emm\u00e8ne, s\u2019il n\u2019est pas bon il repart avec. Le vin rouge tout \u00e7a non, c\u2019est trop cher ici au Cameroun \u00bb, explique-t-il.<\/p>\n

Le vin blanc chez Christian se vend \u00e0 150 FCFA le litre.<\/p>\n

Avec les revenus tir\u00e9s de cette activit\u00e9, le Fran\u00e7ais parvient \u00e0 faire vivre sa famille.<\/p>\n

\u00ab Je m\u2019en sors tr\u00e8s bien, maintenant c\u2019est un peu plus calme \u00e0 cause des gens qui sont aux champs et tout \u00e7a, c\u2019est un peu plus calme si non dans l\u2019ensemble \u00e7a va \u00bb ajoute-t-il.<\/p>\n

Dans sa buvette ses clients, souvent r\u00e9guliers, appr\u00e9cient le produit qui leur est servi<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je viens ici parce que c\u2019est \u00e0 cot\u00e9 de ma maison, et Christian il est accueillant et sympa, et en plus il a du bon vin blanc chaque fois, ailleurs tu vas trouver le m\u00eame vin mais d\u00e9j\u00e0 m\u00e9lang\u00e9 avec du sucre, ce qui n\u2019est pas bon pour la sant\u00e9\u00a0\u00bb, t\u00e9moigne Jules Tchoffo, un client attabl\u00e9 dans la buvette.<\/p>\n

Son voisin de table Rigobert explique qu’il vient dans le bar parce que Christian ne d\u00e9range pas, et le bar est propre et le service est de qualit\u00e9.<\/p>\n

Dans le village Babadjou, non loin d\u2019un \u00e9tablissement scolaire o\u00f9 se trouve sa buvette, Marie Albertine est une voisine de Christian.<\/p>\n

\"\"Image copyright<\/span><\/span><\/figure>\n

Elle explique que le fran\u00e7ais est devenu une particularit\u00e9 voire une exception qu\u2019on regarde avec curiosit\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Un europ\u00e9en qui vient s\u2019investir dans le commerce du vin de raphia, c\u2019est quelque chose d\u2019\u00e9trange et pour moi je l\u2019encourage. Il a aim\u00e9 notre village et je l\u2019encourage. Ayant grandi au village, je n\u2019avais jamais su qu\u2019on pouvait partager un m\u00eame milieu avec les blancs, mais aujourd\u2019hui nos enfants le c\u00f4toient. Ils sont avec Christian tout le temps, vous voyez pour vous dire que Christian a chang\u00e9 notre vie sociale. Ils nous emm\u00e8nent \u00e0 comprendre qu\u2019il faut \u00eatre sociable\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Marie.<\/p>\n

La vente du vin blanc est une source de revenue importante pour les m\u00e9nages ruraux dans ce village du Cameroun.<\/p>\n

Pour certains vendeurs, Christian est un con\u00e7urent s\u00e9rieux.<\/p>\n

Jacques affirme qu\u2019il a perdu la moiti\u00e9 de ses clients depuis l\u2019arriv\u00e9e du fran\u00e7ais dans ce commerce.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Tu sais un blanc qui vend le vin blanc, tout le monde veut voir, plus de la moiti\u00e9 de mes clients boivent chez le blanc depuis qu\u2019il est l\u00e0\u00a0\u00bb, se plaint Jacques.<\/p>\n

Le vin de palme ou vin blanc est une boisson traditionnelle au Cameroun.<\/p>\n

Tr\u00e8s pris\u00e9, ce vin est souvent consomm\u00e9 lors des c\u00e9r\u00e9monies et les rites coutumiers.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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